鰹ユッケ

Name: 鰹ユッケ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰹(刺身用) 200g; 新玉ねぎ 1/2個; うずらの卵(卵黄) 2個

relack @cook_40162035

新たまねぎ料理でHOMESHEF
このレシピの生い立ち
カツオを使ってユッケを作りました。旬な新たまねぎでおいしくヘルシーなユッケをぜひお試しください。

鰹ユッケ

relack @cook_40162035

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材料

2人分

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作り方

1

新玉ねぎは薄くスライスし、軽く水にさらす。
2

鰹を細長くカットする。
3

皿に鰹を盛り、スライス玉ねぎと卵黄を添えユッケダレをかけてできあがり。

コツ・ポイント

☆他の赤味魚はもちろん白身のお刺身でも最高です。
☆卵は鶏卵(卵黄)でも濃厚な味が楽しめますよ。

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つくれぽ

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relack @cook_40162035

2012/02/14 13:07に公開

宮崎で作られた、新鮮な魚の加工品（ファストフィッシュ認定）やサラダや魚介類にあうドレッシングなどを販売しています。それらの商品を使ったレシピを公開しています。商品については下記WEBサイトへどうぞhttp://www.himuka-tamatebako.jp/FacebookやYoutubeで関連の情報も発信しています！詳細はWEBサイトで♪どうぞ宜しくお願いします：）

このレシピのキーワード

ユッケかつお新たまねぎうずらの卵刺身卵黄

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