ボウルに●の材料を入れ、電子レンジで1分程度、人肌温度になるまで温める。
温めたら、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加え混ぜる。

☆の材料を別のボウルに入れ、ホイッパーで混ぜておく。そこに1をかき混ぜながら少しずつ入れる。

一度漉す。その後均等にココットに流しいれる。

圧力鍋に400mlの水を入れ、すのこをひく。ココットを入れ、設定をLoにし火にかける。

蒸気が出てきたら弱火にして1分加熱。
圧力が抜けたら出来上がり。荒熱をとってから冷蔵庫で十分に冷やす。

食べる直前にグラニュー糖をふりかけガスバーナーで焦がす。