究極もちふわっ！バナナパンケーキ
r＊y @cook_40162403
ほんのりバナナ味のも～っちりふかふかパンケーキです ＊
このレシピの生い立ち
モチモチの食感が大好きなので、究極のもちもちパンケーキを考えました！
究極もちふわっ！バナナパンケーキ
ほんのりバナナ味のも～っちりふかふかパンケーキです ＊
このレシピの生い立ち
モチモチの食感が大好きなので、究極のもちもちパンケーキを考えました！
作り方
- 1
バナナをフォークの背でつぶします。
-
- 2
①に 牛乳・卵・ヨーグルトを入れ、よく混ぜます。
※ヨーグルトは容器の中で混ぜ、クリーム状にしておきます -
- 3
ホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ合わせます。
※ダマが残るくらいでOK -
- 4
フライパンを熱し、弱火で高めの位置から一気に流します。
-
- 5
弱火で約3分焼き、プツプツと小さな泡が出たら裏返します。
-
- 6
弱火でフタをして約2分焼き、火が通ればできあがり！！
※フタをすることで、ふんわりと焼き上がります -
コツ・ポイント
ヨーグルトはプレーンではなくチチヤスの4個入りのを使いました♪
バナナは潰しきらないようにすると、食感が残って更に美味しいです！
そのままでも、チョコをかけてバナナチョコ味でもGOOD！
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