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レンジで簡単!リンゴのコンポート
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レンジで簡単!リンゴのコンポート-レシピのメイン写真

レンジで簡単!リンゴのコンポート

fromMay
fromMay @cook_40037927

レンジを使えば、あら!簡単。美味しいコンポートができました。そのままでも、アレンジしても美味しいデザートになりますよ!
このレシピの生い立ち
注文間違えで届いてしまったリンゴの消費のため。

レンジを使えば、あら!簡単。美味しいコンポートができました。そのままでも、アレンジしても美味しいデザートになりますよ!
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レンジで簡単!リンゴのコンポート

fromMay
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レンジを使えば、あら!簡単。美味しいコンポートができました。そのままでも、アレンジしても美味しいデザートになりますよ!
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材料

リンゴ5個分
  1. リンゴ(今回は王林) 中5個
  2. グラニュー糖(上白糖可) 大匙5
  3. レモン汁 大匙1
  4. ラム酒 大匙1
  5. スティックシナモン 1本
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作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむき、芯をとり8等分のくし形に切る。

  2. 2

    耐熱容器に切ったリンゴを入れ、レモン汁を振りかける。

    • レンジで簡単!リンゴのコンポート作り方2写真
  3. 3

    次にグラニュー糖をリンゴの上から万遍なく振りかける。

    • レンジで簡単!リンゴのコンポート作り方3写真
  4. 4

    さらにラム酒を振りかける。

    • レンジで簡単!リンゴのコンポート作り方4写真
  5. 5

    最後にスティックシナモンを上におく。

    • レンジで簡単!リンゴのコンポート作り方5写真
  6. 6

    蓋(ラップOK)をしてレンジ600Wで8分チンする。

    • レンジで簡単!リンゴのコンポート作り方6写真
  7. 7

    一度取り出し、上下を返して、再びレンジ600Wで5分チンする。

    • レンジで簡単!リンゴのコンポート作り方7写真
  8. 8

    出てきたシロップによく浸かるようにリンゴを均して蓋をして冷やす。

    • レンジで簡単!リンゴのコンポート作り方8写真
  9. 9

    こうしておけば、冷蔵庫でしばらく持ちます。素敵なデザートに変身させてください♡

    • レンジで簡単!リンゴのコンポート作り方9写真

コツ・ポイント

甘さはリンゴの種類により調整してくださいね。レモンは色止めのためです。シナモン、ラム酒はお好みで。

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fromMay
fromMay @cook_40037927
2012/02/14 03:07に公開
料理は簡単、美味しい、見栄え良しをモットーに。お酒大好き夫とともに『居酒屋』キッチンの毎日。山菜、野菜、お魚中心のヘルシーな食卓を心がけています。
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