あったか☆生姜スープ
asahill @cook_40148104
簡単☆寒い冬にポカポカあたたまる生姜スープ
このレシピの生い立ち
水炊きの煮汁を捨ててしまうのがもったいなくて、スープにしようと思いたったのがきっかけ♪
あったか☆生姜スープ
簡単☆寒い冬にポカポカあたたまる生姜スープ
このレシピの生い立ち
水炊きの煮汁を捨ててしまうのがもったいなくて、スープにしようと思いたったのがきっかけ♪
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープと生姜を入れて煮立たせる。
- 2
醤油、酒、塩で味を整えて刻みネギをのせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏皮で出汁をとるとより美味しく出来ますが、毎回鶏皮が余ってるわけではないので改良してこうなりました☆
お好みでコショウを入れても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18399597
