普段はキッチンペーパーでなく新聞紙を濡らして使います。小ぶりのサツマイモならアルミ箔だけでも大丈夫です。大きいものをアルミ箔だけにすると皮が焼けすぎるので、間に水でぬらした新聞紙やキッチンペーパーを入れてちょうどいい感じに焼けます。