オーブンを170度に余熱開始する。
バットにオーブンシートをしいて型を準備する。

粉類をボールに入れて軽く混ぜる。

菜種油を入れてひとまとめになるように手で混ぜる。少しポロポロしても大丈夫。まとまってきます。

牛乳を入れてさらに混ぜる。
ひとまとめになったら準備完了。

型に生地を平たくおしつけていく。
キャビネより一回り大きいサイズでピッタリくらいの分量です。

平たくなったら、ピザカッターか、ナイフで切り分け、生地全体ににフォークで穴を開ける。

準備ができたらオーブンに入れ35分ほど焼く

焼けた後切り分けた部分に再度ナイフを入れる。
結構カンタンに切り分けられます。
熱々ではもろっとするので冷やしてどうぞ。