ズッキーニとナスの食パンピザ

クックMCZL30☆
クックMCZL30☆ @cook_40162679

畑のとれたて夏野菜で美味しく簡単に!
このレシピの生い立ち
畑で収穫した夏野菜を生かした簡単に出来るランチをと思って作りました❗

ズッキーニとナスの食パンピザ

畑のとれたて夏野菜で美味しく簡単に!
このレシピの生い立ち
畑で収穫した夏野菜を生かした簡単に出来るランチをと思って作りました❗

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材料

食パン3枚分
  1. 食パン 3枚
  2. ズッキーニ 1/4本
  3. とろけるチーズ 3枚
  4. トマト 1/2個
  5. スライス玉ねぎ 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. ニンニク 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    ケチャップに、すりおろしニンニクを混ぜたのをパンにぬる。
    スライスした野菜をならべる

  2. 2

    野菜の上にとろけるチーズ、マヨネーズ、塩コショウ、オリーブ油を適量かける

  3. 3

    魚焼きグリル、または、トースターでこんがり焼けば出来上がり❗

コツ・ポイント

トマトは種の所は取るのをおすすめします。

ズッキーニやナスは火の通りを考えて厚すぎず!

カレーパウダーなどかけても美味しいです!

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