味付け簡単☆焼肉のたれできんぴらごぼう

さちぃ @cook_40042681
色々と分量を量るのが面倒なきんぴらごぼう。焼肉のたれを使うと、簡単においしい味付けになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
いろんな調味料の分量を量るのが面倒なので考えてみました。
味付け簡単☆焼肉のたれできんぴらごぼう
色々と分量を量るのが面倒なきんぴらごぼう。焼肉のたれを使うと、簡単においしい味付けになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
いろんな調味料の分量を量るのが面倒なので考えてみました。
作り方
- 1
ごぼう、人参、牛肉は千切り、ネギは小口切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、牛肉、人参、ごぼうを入れて炒める。
- 3
牛肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら、酒、砂糖、焼肉のたれを入れてからめる。
- 4
香り付けにごま油を入れて火を止め、器に盛り、白いりゴマ、ネギを飾る。
コツ・ポイント
我が家は小さい子供がいるため、小口切りの唐辛子を入れていませんが、2の時に唐辛子を入れてもピリリとしておいしいです。
甘いのが苦手な方は、砂糖の分量を減らしてください。
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