栄養満点☆和風味噌パスタ☆
ちょぴり甘めなお味噌と挽き肉が相性抜群♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので美味しいパスタが作りたくて♪
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冷蔵庫にあるもので美味しいパスタが作りたくて♪
お湯を沸かしてるあいだに材料みじん切りにしておきます。
タレを混ぜ合わせておきます。
パスタを茹でます。あとでバターを使うので塩はいりません。
挽き肉を少量の油←肉の油が出るので油はホントに少量。炒めます。
ある程度火が通ったら、野菜を投入します。しんなりしてきたらタレを合わせます。
さらに少し火を通して、茹でたパスタをバターで絡めます。ゆで汁を大さじ2程度とっておいてください。
肉味噌、パスタ、ゆで汁をくわえて軽く火を通して完成♪
にんにく好きさんはプラスして、一味や鷹の爪でピリ辛にしても美味しいです☆
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