のびるの揚げ焼きとウィンナーのソテー

cookjay @cook_40037567
野生ののびるを採ったので、油で火を通してみた。のびる本来の香りは残るが、大方玉ねぎのような食感。
このレシピの生い立ち
よく生や酢漬けで食べるが、今回は素揚げに。
のびるの揚げ焼きとウィンナーのソテー
野生ののびるを採ったので、油で火を通してみた。のびる本来の香りは残るが、大方玉ねぎのような食感。
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