卵に分量のシナモン、塩、蜂蜜を入れて混ぜます。

長方形の卵焼き器に食用（オリーブオイルなど）を入れて全体に行き渡らせます。

1で作った卵液を卵焼き器の表面に薄く伸ばします。

伸ばした卵液がある程度固まったら、写真のように巻いて、片方に寄せます。

巻いた卵を反対側に寄せます。

空いたところにまた1の調味した卵液を同じように薄く伸ばします。3,4,5,6を繰り返して卵焼きを作って行きます。

数回巻くのを繰り返して、できあがりです。