レンジで簡単★蒸し鶏の和風ホワイトソース
ころっけまま @cook_40160674
鶏肉、付合わせ、ホワイトソースぜ～んぶレンジでできちゃう♡にんにく好き♡にはたまらない一品です
このレシピの生い立ち
鶏肉、にんにく、みそ味が大好きな息子のために考えました。トイロイロさんのホワイトソースを使わせて頂きました☆彡電子レンジのみでできる簡単ウマウマレシピです！！
レンジで簡単★蒸し鶏の和風ホワイトソース
鶏肉、付合わせ、ホワイトソースぜ～んぶレンジでできちゃう♡にんにく好き♡にはたまらない一品です
このレシピの生い立ち
鶏肉、にんにく、みそ味が大好きな息子のために考えました。トイロイロさんのホワイトソースを使わせて頂きました☆彡電子レンジのみでできる簡単ウマウマレシピです！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は厚い部分に切れ目を入れて平らにし、フォークで皮の所々に穴をあける。
- 2
鶏肉を耐熱皿にのせ、酒をふりかけてねぎ・しょうがをのせて約２０分おく。
-
- 3
じゃがいもと人参は一口大にカット。ラップをきっちりかけてレンジの根菜ボタンをオン！または６００ｗで３分位。
-
- 4
ホワイトソースに味噌とおろしにんにくを入れて混ぜる。（今回は作り置きしておいた冷凍のソースをチンして混ぜ混ぜ）
-
- 5
ラップなしでスチームレンジ機能４００ｗで８分チン！
スチームなしの場合はふんわりとラップをかけてね。 -
- 6
鶏肉をそぎ切りにして付合わせをのせ、蒸し汁（大さじ１）とホワイトソースをかけて出来上がり♪お好みでドライパセリを！！
-
コツ・ポイント
鶏肉に酒をなじませている間に、付合わせもホワイトソースもできちゃいます！！
ソースににんにくを混ぜた後にもう１回チンする事でグッとまろやか～な味になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18404288
