超簡単！合挽きと長ネギのつくねバーグ♪
neko3suki @cook_40151436
冷蔵庫にあるもので簡単に！これからの季節フライパン使わないので、洗い物も少なく衛生的につくれちゃうのデス！ビールに◎
このレシピの生い立ち
魚グリルで余分な脂が落ちるのでヘルシー♪
食品用ポリ袋は、ハンバーグ、など、なんでも混ぜるのによく使用します。
ボールなど汚さず、働く主婦のみかたデス♪
汚水を作らず地球に優しい。
超簡単！合挽きと長ネギのつくねバーグ♪
冷蔵庫にあるもので簡単に！これからの季節フライパン使わないので、洗い物も少なく衛生的につくれちゃうのデス！ビールに◎
このレシピの生い立ち
魚グリルで余分な脂が落ちるのでヘルシー♪
食品用ポリ袋は、ハンバーグ、など、なんでも混ぜるのによく使用します。
ボールなど汚さず、働く主婦のみかたデス♪
汚水を作らず地球に優しい。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは縦に４等分にし、長さ５ミリほどの、あらみじんにし、ひき肉、玉子、その他の調味料すべて、新しい食品用ポリ袋に入れる
- 2
ポリ袋の口を軽くふさぎ、もう片手で、良く混ざるように袋のうえからモミモミする。
- 3
混ざったら、空気を抜くように袋のうえから軽くトントンし、厚さ２センチぐらい平たくのばす。
ポリ袋を切り開く -
- 4
適度な大きさに当分にして、形を整え、くっつかないアルミホイルを敷いた魚グリルに並べる
-
- 5
最初少し強火で、表面が白く焼けてきたら、中火の弱火で火を通す。焼け具合はお好みで♪
-
- 6
タレはお好みで♪
市販のやきとりのタレでもＯＫ♪
マヨネーズはお子様に♪
大人はゆず胡椒もイイですよ♪ -
コツ・ポイント
ポリ袋の口をしっかりふさいでモミモミすると、やぶれたりしやすくなるので注意して。
なれてきたら袋ごと平らなところでローリングしながらこねると良く混ざります。
袋を切り開く前に、あらかじめ理想の大きさにスジなどつけて目印にしておきます。
つくれぽ
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