下味冷凍*醤油漬け豚肉

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947

焼くだけで豚丼のできあがり♪
このレシピの生い立ち
覚え書き

下味冷凍*醤油漬け豚肉

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. しょうゆ 大さじ1.5
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうが(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    保存袋に全部入れてよく揉み込む

  2. 2

    凍ったままフライパンに入れて、水大さじ1を振って3-5分蒸し焼きにする

  3. 3

    ごま油大さじ1を回しかけてほぐすように炒める

  4. 4

    温かいご飯に盛り、お好みでねぎや白ごまを振る

  5. 5

    2018.8.13
    Top10入りしました!
    皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

私はまとめて倍量作るので、冷凍する時は平らにして真ん中で2つに折った状態で冷凍します
そうすると1食分ずつ割って出せるようになります

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ドタバタ看護師さん。2児ママ育児奮闘中。
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