簡単！うまい味噌キムチ鍋♪小学生でもOK
Reily3 @cook_40163439
簡単・おいしい・あったまる
これだけで、栄養いっぱい♪
夫は次の日も食べたいので、２倍作ります(^-^;)
このレシピの生い立ち
昔、もつ鍋屋さんに連れて行かれ、苦手なもつは食べられなかったけど、鍋のスープがとても美味しくて感動(≧▽≦)
なんとかもつ鍋に近い、うまい鍋を食べたくて考えました。
簡単！うまい味噌キムチ鍋♪小学生でもOK
簡単・おいしい・あったまる
これだけで、栄養いっぱい♪
夫は次の日も食べたいので、２倍作ります(^-^;)
このレシピの生い立ち
昔、もつ鍋屋さんに連れて行かれ、苦手なもつは食べられなかったけど、鍋のスープがとても美味しくて感動(≧▽≦)
なんとかもつ鍋に近い、うまい鍋を食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根 ２～３ミリの短冊切り、にんじん ２～３ミリの銀杏切り、玉ねぎ １㎝幅のくし切り、
お好みでニンニク スライス -
- 2
鍋に水を入れ、１の野菜を入れて、中火にかけます。
沸いたら、酒、出汁、とりもも肉を投入。 - 3
再度沸いたら、あく、油を取り除き、ざく切りのキャベツ投入。
★の調味料投入。
具材が柔らかくなったら、出来上がり♪ -
- 4
ニラや茹でたほうれん草（冷凍ほうれん草）は、出来上がる少し前に入れます。
出来上がってから、弱火で煮込むと味が染みます
コツ・ポイント
☆少人数の場合は半量でお願いします(^_^;)
☆大人用に辛くするなら、キムチの素をたすか、白菜のキムチ等を最後に入れて下さいね(^_^)
☆器に残った汁に、ご飯を入れたらおいしいと夫より。☆切ってある冷凍肉は簡単便利です、凍ったまま使用♪
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