白パンのBLTサンド バジル&塩麹
もにっと @cook_40160518
ブランチにぴったり!バジルの風味が爽やかで何個でも食べられちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
休日の11時。ハンバーガーが食べたいけど、買いに行くのも面倒…だったので家にあるもので作ってみました!
白パンのBLTサンド バジル&塩麹
ブランチにぴったり!バジルの風味が爽やかで何個でも食べられちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
休日の11時。ハンバーガーが食べたいけど、買いに行くのも面倒…だったので家にあるもので作ってみました!
作り方
- 1
トマトは輪切りスライス。
レタスはパンから少しはみ出るくらいのサイズに千切る。 - 2
白パンを横にスライスし、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼きます。(今回は3分程度焼きました)
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷いてベーコンをカリカリになるまで焼きます。
- 4
ベーコンを取り出したフライパンに、卵投入。塩コショウ又はハーブソルトを振って、目玉焼きにします。
- 5
白パン(下)にベーコン、レタス、トマトを重ねます。
- 6
目玉焼きを乗せる。
☆をレンジで温めてトロトロに溶かしておく。
★を混ぜ合わせておく。
- 7
☆のトロトロチーズを塗る。
その上に★のソースをかける。 - 8
上に白パン(上)を乗せて完成!
- 9
切るとこんな感じ。ボリューム満点でおいしいですよ!
コツ・ポイント
バジル&塩麹のソースはかけ過ぎるとしょっぱいので、ちょんちょんちょんっと落とす感じで塗ると良いですよ〜
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