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夏!和え物や飾りにきゅうりde薔薇風お花
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夏!和え物や飾りにきゅうりde薔薇風お花-レシピのメイン写真

夏!和え物や飾りにきゅうりde薔薇風お花

すみッコぐらし
すみッコぐらし @cook_40062496

暑い夏!使用頻度の高いきゅうり、たまには飾り切りと迄はいかないケド少しおめかし♬
よそ行き風に盛り付けておもてなしにも♬
このレシピの生い立ち
簡単に見栄えを考えて…

緑って葉のイメージですが、
夏、主役のきゅうり、
緑の花があってもイイかなと^^;

暑い夏!使用頻度の高いきゅうり、たまには飾り切りと迄はいかないケド少しおめかし♬
よそ行き風に盛り付けておもてなしにも♬
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簡単に見栄えを考えて…

緑って葉のイメージですが、
夏、主役のきゅうり、
緑の花があってもイイかなと^^;

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夏!和え物や飾りにきゅうりde薔薇風お花

すみッコぐらし
すみッコぐらし @cook_40062496

暑い夏!使用頻度の高いきゅうり、たまには飾り切りと迄はいかないケド少しおめかし♬
よそ行き風に盛り付けておもてなしにも♬
このレシピの生い立ち
簡単に見栄えを考えて…

緑って葉のイメージですが、
夏、主役のきゅうり、
緑の花があってもイイかなと^^;

暑い夏!使用頻度の高いきゅうり、たまには飾り切りと迄はいかないケド少しおめかし♬
よそ行き風に盛り付けておもてなしにも♬
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夏、主役のきゅうり、
緑の花があってもイイかなと^^;

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材料

  1. きゅうり 使用する分
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作り方

  1. 1

    きゅうりの両端を落とし、
    ピーラーで薄く剥いでいく

    • 夏!和え物や飾りにきゅうりde薔薇風お花作り方1写真
  2. 2

    芯になる部分はきつめに巻く

    • 夏!和え物や飾りにきゅうりde薔薇風お花作り方2写真
  3. 3

    2枚目からは、上下を返す感じにゆるくひねりながらゆるめに巻いていき

    • 夏!和え物や飾りにきゅうりde薔薇風お花作り方3写真
  4. 4

    3枚目もひねりながら更に巻きつけて整えていき一輪の花が完成です

    • 夏!和え物や飾りにきゅうりde薔薇風お花作り方4写真
  5. 5

    タコとのからし酢味噌和え風(からし酢味噌かけ)に盛り付けてみました♬
    暑い夏の日にピッタリ♬

    他色々なお料理にー。

    • 夏!和え物や飾りにきゅうりde薔薇風お花作り方5写真

コツ・ポイント

私が使っているものでは、
スライサーより、ピーラーの方が薄く剥げました

薄い方が、綺麗に巻きやすいです☆
私が使っているスライサーの厚みでは巻けませんでした^^;

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すみッコぐらし
すみッコぐらし @cook_40062496
2015/06/15 22:01に公開
お料理は作るより献立を考えるのが大変ε-(´∀`; )栄養、彩、バランス、季節の食材、脱マンネリの為のバリエ、後片付けの手間時短の事(笑)家族個人個人の好き嫌いetc(笑)そんなワケで皆様のレシピにお世話になります(‾▽‾)VクックパッドMYキッチン2014.6.18開設2015.12.5第3子出産にて落ち着くまでスロークックになります^^;
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