CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ささっとできる☆れんこんのきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ささっとできる☆れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

ささっとできる☆れんこんのきんぴら

咲りんご
咲りんご @cook_40159439

シンプルなれんこんのきんぴらです。すぐにできて、お弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれたおかずの一品です。

シンプルなれんこんのきんぴらです。すぐにできて、お弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれたおかずの一品です。

もっと読む

ささっとできる☆れんこんのきんぴら

咲りんご
咲りんご @cook_40159439

シンプルなれんこんのきんぴらです。すぐにできて、お弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれたおかずの一品です。

シンプルなれんこんのきんぴらです。すぐにできて、お弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれたおかずの一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • れんこん 100gくらい
  • ごま油 大さじ1/2
  • 顆粒だし 小さじ1/2
  • 水 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 薄口しょうゆ(または白だし) 小さじ1/2(お好みで)
  • すりごま(白、黒使い分けて) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにして、水にさらしあく抜きする。

  2. 2

    小鍋にごま油を熱し、れんこんを入れ、透き通ってくるまで炒める。(このときれんこんが鍋に張り付いても大丈夫)

  3. 3

    水で溶いた顆粒だしと塩を加えて、水分を飛ばすように炒める。(ここで、鍋に張り付いたれんこんがはがれます)

  4. 4

    お好みで薄口しょうゆ(または白だし)を加えて炒める。

  5. 5

    すりごまをまぶしてできあがり。

  6. 6

    ※すりごまは、れんこんの色に応じて。白っぽければ白ごまを、茶色っぽかったり黒ずんでいたら黒ごまを使うとよいです。

コツ・ポイント

すりごまを使い分けることで、仕上がりがきれいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

咲りんご
咲りんご @cook_40159439
2009/03/23 05:14に公開
クックパッドで料理の幅がかなり広がりました。これからもいろんなレシピにチャレンジしてみたいと思います!
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ももの甘酸っぱ焼き
  2. ねばねば三色サラダ
  3. ズッキーニとツナのなんちゃってイタリアン
  4. サッパリ☆鶏胸肉の香味ダレ☆今夜の夕飯
  5. ミョウガときゅうりとモッツァレラのサラダ
  1. ワンボウル!レタスとツナのうまうまパスタ
  2. 簡単サクサク☆チョコチップスコーン
  3. 冷凍ブルーベリーde電子レンジジャム★
  4. 豚ひきで簡単甘ウマ 焼鳥屋さん風 つくね
  5. 残りカレーでカレーコロッケ♪
  1. のれそれの食べ方
  2. ★Nachos☆メキシカンナチョス★
  3. もみもみ♡タンドリーチキン♡
  4. ☆旬のたけのこで美味しい春巻き☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18410282
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close