豚ひき肉のスパイシーミニハンバーグ
うっし〜 @cook_40032175
1人分294kcal 塩分1.7g
何もつけなくても美味しいです。
お好みでケチャップや粒マスタードを添えてください。
このレシピの生い立ち
小さく作って手早く火を通し、ささっと手軽に食べたかった。
豚ひき肉のスパイシーミニハンバーグ
1人分294kcal 塩分1.7g
何もつけなくても美味しいです。
お好みでケチャップや粒マスタードを添えてください。
このレシピの生い立ち
小さく作って手早く火を通し、ささっと手軽に食べたかった。
作り方
- 1
タマネギをみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにオリーブ油とタマネギを入れて加熱。弱火できつね色になるまで炒める。
-
- 3
タマネギが炒まったらボウルに移し、そのまま冷ます。
-
- 4
タマネギが充分に冷めたら、豚ひき肉と○を加えてよく捏ねる。
-
- 5
ミニハンバーグ型にまとめ、薄力粉をまぶす。
-
- 6
フライパンにオリーブ油を敷き、ハンバーグを並べて中火で加熱する。
-
- 7
両面を焼き、完全に火を通す。
-
- 8
焼き上がったら皿に並べて出来上がり。
-
コツ・ポイント
オールスパイスを使い慣れていらっしゃらない場合は、量を少なめに。（慣れていないと、薬草臭く感じるかもしれません。）オールスパイスの風味がお好きな方は小さじ2分の1程度お使いください。
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