フープロ使用で楽々ホットビスケット

フープロ使用で楽々ホットビスケット-レシピのメイン写真

フープロ使用で楽々ホットビスケット

norakoro @cook_40079114

日曜の朝ならいけるかもw
American Breakfast♪
大豆粉レシピ考案中
このレシピの生い立ち
友人の、アメリカ出身のご主人が、毎朝焼くというビスケットのことを聞いたら、無性に食べたくなってw

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材料

直径5.5cm 12個分

バター 120g
薄力粉 250g
グラハム粉 70g
砂糖大さじ2
ベーキングパウダー小さじ2
牛乳 150g
打ち粉用強力粉適宜

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作り方

1
フープロに振るった粉類、冷たいバターをちぎって入れて混ぜる。
2
パン粉状になったらボールに移して冷たい牛乳を加える。
3
フォークでザクザク混ぜて、ひとまとめに。
オーブンを200℃に予熱する。
4
打ち粉した台で厚さ２cmに伸ばして、型抜きする。(コップなんかで充分^^)
5
オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、200℃のオーブンで15～20分焼く。
6
いまいち上手く膨らまなくて、ちょっと不満…（＾＾；
7
熱々にハチミツやメープルシロップ、お好みのジャムをたっぷり付けて（＾＾）

コツ・ポイント

バターが溶けないように、手早く。バターをカットして冷凍しておいても。

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norakoro @cook_40079114

2012/02/01 13:41に公開

夫(糖尿病のため糖質制限中)、子供３人の５人家族（プラスにゃんこ)のために、台所に立つ日々。　いくつかの仕事と、特別な務めを果たしつつ、息抜きにレシピ投稿しています。　基本節約レシピ。安くてボリュームがあって美味しいものを作るために無い知恵絞ってます(　-`ω-)b

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このレシピのキーワード

ビスケットバター牛乳強力粉薄力粉

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