食パンで一口チョコラスク

usagirisa
usagirisa @cook_40078734

ひと口サイズのかわいいチョコラスクを食パンで♪カップに入れてランピングすればプレゼントにも。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートが余っていたので、何かに使えないかな~とチョコラスクにしてみました。

食パンで一口チョコラスク

ひと口サイズのかわいいチョコラスクを食パンで♪カップに入れてランピングすればプレゼントにも。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートが余っていたので、何かに使えないかな~とチョコラスクにしてみました。

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材料

一口ラスク 32個分
  1. 食パン 6枚切り 2枚
  2. バター(マーガリン 20グラム
  3. グラニュー糖 15グラム
  4. ホワイトチョコ 60グラム
  5. ブラックココアパウダー 1グラム

作り方

  1. 1

    食パンの耳を切り落とし、各16等分して、クッキングシートをしいた天板に重ならないように並べる。

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで40秒加熱し溶かす。

  3. 3

    (1)を180度・予熱無しのオーブンで10分焼く。
    粗熱が取れたら1面だけ溶かしたバターをつけ、その面を上にして並べる。

  4. 4

    全てにバターをつけ並べたら、グラニュー糖を振りかけ、180度で15分焼く。

  5. 5

    ホワイトチョコレートを刻んで50~60度の湯せんにかけ、ヘラでなめらかになるまで溶かす。

  6. 6

    (4)の粗熱が取れたら、グラニュー糖をつけた面の反対側に溶かしたホワイトチョコをつけて、並べる。

  7. 7

    全てにチョコレートをつけたら、ブラックココアパウダーを上から振りかける。

  8. 8

    チョコが冷え、固まった出来上がりです。

    トッピングをクラッシュアーモンドなど他の物に変えても楽しめると思います。

コツ・ポイント

①今回はチョコ味の食パンを使用しましたが、普通の食パンでも大丈夫です。
②チョコをコーティングする前に、パンがサクサクに焼き上がっているか確認し、焼き時間を調節して下さい。

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