簡単！鶏手羽中のピリ辛★マリネ

簡単！鶏手羽中のピリ辛★マリネ-レシピのメイン写真

簡単！鶏手羽中のピリ辛★マリネ

ふふとべべ @cook_40078941

超簡単♫♬焼いたら、味をしみこませるだけ！
お弁当にもお酒のおつまみにもどうぞ～（＾o＾）♪
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100を使って、カンタンレシピを考えてみました。ほんとにカンタンにできた～♪

超簡単♫♬焼いたら、味をしみこませるだけ！
お弁当にもお酒のおつまみにもどうぞ～（＾o＾）♪
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ポッカレモン100を使って、カンタンレシピを考えてみました。ほんとにカンタンにできた～♪

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ふふとべべ @cook_40078941

超簡単♫♬焼いたら、味をしみこませるだけ！
お弁当にもお酒のおつまみにもどうぞ～（＾o＾）♪
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お弁当にもお酒のおつまみにもどうぞ～（＾o＾）♪
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材料

2人分

鶏手羽中 200g（12本でした）
コショウ少々
酒大さじ2
水大さじ2
A 醤油大さじ1/2
A 豆板醤小さじ1/2
A ポッカレモン100（レモン汁）小さじ1/2
A ゴマ油小さじ1/2
A 砂糖小さじ1/2
A 生姜 1/2片
A にんにく 1/2片
A 長ネギ 5cm

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作り方

1

長葱はみじん切り、生姜・にんにくはすりおろします。
2

鶏肉にコショウをまんべんなくふります。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉・酒・水を加えて10〜15分位蒸し焼きにします。
3

ビニール袋にA・鶏肉を入れて軽くもみます。味をしみこませたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときは表面が白くなるまでいちど焼いてから、皮目を下にして蒸し焼きにすると焦げ付きません。

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ふふとべべ @cook_40078941

2009/03/18 09:07に公開

ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U

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このレシピのキーワード

マリネ鶏肉鶏手羽中にんにく酒しょうが長ネギ

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