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簡単キーマカレー
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簡単キーマカレー

mw SUZY
mw SUZY @cook_40160509

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材料

2人
  • 豚牛合挽肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンジン 1本
  • オリーブ油 適量
  • ニンニクチューブ 2cm程
  • ミートソースの元 1袋
  • カレー粉 適量
  • ガラマサラ 適量
  • ナツメグ 適量
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクチューブを入れて玉ねぎ・ニンジンのみじん切りを炒める。

  3. 3

    玉ねぎ・ニンジンが炒まったら、豚牛合挽肉を入れてナツメグ・塩・胡椒で赤みが消えるまで炒める。

  4. 4

    ひき肉が炒まったら、ミートソースの元を入れて馴染ませる。

  5. 5

    味見しながら、トマト感が消えるまでカレー粉・ガラマサラを入れる。辛さの調節も一緒に。バッチリの具合で出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

みじん切り器があれば超〜スピーディーに完成します♪親友にプレゼントしてもらったみじん切り器が大活躍(^O^)

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mw SUZY
mw SUZY @cook_40160509
2012/02/12 13:26に公開

このレシピのキーワード

カレー 牛肉 豚肉 にんじん カレー粉 ミートソース 玉ねぎ 合い挽き

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