簡単キーマカレー
ホンマに簡単☆
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手抜き料理としてお友達に教えてもらいました!
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玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクチューブを入れて玉ねぎ・ニンジンのみじん切りを炒める。
玉ねぎ・ニンジンが炒まったら、豚牛合挽肉を入れてナツメグ・塩・胡椒で赤みが消えるまで炒める。
ひき肉が炒まったら、ミートソースの元を入れて馴染ませる。
味見しながら、トマト感が消えるまでカレー粉・ガラマサラを入れる。辛さの調節も一緒に。バッチリの具合で出来上がり(^O^)
みじん切り器があれば超〜スピーディーに完成します♪親友にプレゼントしてもらったみじん切り器が大活躍(^O^)
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