生春巻き皮で揚げ春巻き♪
気まま母 @cook_40118073
生春巻きが苦手な方でも美味しく食べられます♪
残り物のおかずを巻いてもＧＯＯＤです♪
お弁当のおかずにも最高♪
このレシピの生い立ち
「日清ベジフルーツオイル」にモニタ～当選した為・・・
酸化しにくいと言うことだったのでシンプルな食材で試して見たいと思い考えました♪
生春巻き皮で揚げ春巻き♪
生春巻きが苦手な方でも美味しく食べられます♪
残り物のおかずを巻いてもＧＯＯＤです♪
お弁当のおかずにも最高♪
このレシピの生い立ち
「日清ベジフルーツオイル」にモニタ～当選した為・・・
酸化しにくいと言うことだったのでシンプルな食材で試して見たいと思い考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに湯を張り、生春巻きの皮を１０秒ほど漬ける・・・
（この戻し方が簡単ですよ♪） -
- 2
まな板の上に皮を広げてスライスチ～ズ４分の１を半分に折ったものを乗せる・・・
-
- 3
チ～ズの上にウインナ～を乗せてまずは、手前を具材を覆うようにかぶせ折る・・・
-
- 4
さらに左右を順に折り手前から巻いてゆきます・・・この時空気を入れないようにするのがポイントです♪
-
- 5
１８０度に熱した油に入れて浮いてきたらＯＫです♪
-
- 6
具は火の通りやすいもの・生で食べれるものだったら何でも良いと思います！ナンプラ～やチリソ～ス・ケチャップなどを付けて♪
-
コツ・ポイント
巻くときに空気を入れないこと！
揚げすぎないこと！
簡単なので作ってみて下さい♪
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