決め手は塩&油!?きなこキューブクッキー
たむん @cook_40134209
ビニール袋1つで簡単にできます!
食べだしたら止まりません^-^;サクサクの食感の後にきなこ味が口の中に~♪
このレシピの生い立ち
サクサクで、でもきなこの味が後を引くような味にしたくて色々試した結果、この配合にたどり着きました。
決め手は塩&油!?きなこキューブクッキー
ビニール袋1つで簡単にできます!
食べだしたら止まりません^-^;サクサクの食感の後にきなこ味が口の中に~♪
このレシピの生い立ち
サクサクで、でもきなこの味が後を引くような味にしたくて色々試した結果、この配合にたどり着きました。
作り方
- 1
仕上げ用以外の全ての材料をビニール袋に入れ混ぜ合わせる
- 2
ビニール袋に入れたまま麺棒で5~8mmくらいの厚さにのばす
- 3
ビニール袋を開き好きな大きさに包丁で切る
- 4
切った生地を天板にのせる
- 5
170度に予熱したオーブンで15分焼く
- 6
焼きあがったら天板にのせたまま完全に冷めるまで放置
温かいうちにさわるとホロホロと壊れてしまいます - 7
仕上げ用の材料をビニール袋に入れ、完全に冷めたクッキーを入れシャカシャカ振って粉をまぶしたら完成!
- 8
今回は黒豆きなこで作ってみました
- 9
抹茶バージョン(ID :18558643)
- 10
2009年6月16日
話題入りしました!
皆さんありがとうございました^^
コツ・ポイント
焼きあがってから冷めるまでは絶対に触ったらだめです!
仕上げ用に塩を加えることで甘さの中にほんのりしょっぱさがありきなこ味が引き立ちます
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