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米粉パンケーキwithカスタード
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米粉パンケーキwithカスタード-レシピのメイン写真

米粉パンケーキwithカスタード

じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715

ホットケーキミックスがなくても、簡単にパンケーキが!!
たまには、カスタードクリームと一緒に。
このレシピの生い立ち
米粉のパンケーキが食べたくて

ホットケーキミックスがなくても、簡単にパンケーキが!!
たまには、カスタードクリームと一緒に。
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米粉パンケーキwithカスタード

じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715

ホットケーキミックスがなくても、簡単にパンケーキが!!
たまには、カスタードクリームと一緒に。
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材料

  • 米粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • バター 25g
  • 牛乳 150ml
  • バニラエッセンス 適量
  • カスタード   米粉 大さじ2
  •          牛乳 200ml
  •          砂糖 35g
  •          卵 1個
  •       バニラエッセンス 適量
  •          バター 20g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵・砂糖・溶かしバターを入れ、よく混ぜます。

  2. 2

    1.に牛乳・バニラエッセンスを加え、さらによく混ぜます。

  3. 3

    2.に米粉・ベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせます。

  4. 4

    3.を焼き上げます。

  5. 5

    (カスタード)
    鍋に米粉・牛乳・砂糖・卵を加え、混ぜ合わせます。

  6. 6

    5.を熱し、沸騰したら、バターとバニラエッセンスを加え、混ぜます。

  7. 7

    お好みで、プチサイズ(生地量20g)をつくり、トッピングをすると、一口サイズで楽しめます!

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じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715
2009/03/16 12:34に公開
食事って楽しい!!みんなが食べて楽しく、笑顔になれば幸せ!!
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 バター 牛乳 卵

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