小さめの器に、ゼラチンを入れ、材料の水４５０ｃｃから、大さじ２杯分を入れゼラチンをふやかす！

大さじ２杯分取った後の水を鍋に入れ、コンソメも入れ、さいの目に切った人参も入れ、蓋をして火にかける！

鍋が沸騰してきたら火を弱め、人参に火が入ったら、グリーンピース、フジッコのお豆、コーンも入れ、味を見て塩・胡椒する！

味がよければ火を止め、１のゼラチンを入れ溶かす。
別の鍋に湯を沸かしエビを湯がいておく！

お好みの型を用意（今回は可愛くエンゼル型で！）
まず底にエビを均等に並べる！

エビが隠れる程度に４の鍋の具材と、ゼリー液を入れ、氷水を張ったボウルに底をつけ荒熱を取り冷蔵庫で固める！

６のゼリーを冷蔵庫で固めている間に、鍋も氷水に付け荒熱を取る！

６のゼリーが固まったら、冷蔵庫から出し、４の鍋の中の残り１/２の具材とゼリー液を流し入れ、また冷蔵庫で固める！

８が固まったら、残ったゼリー液と具材全て入れ、冷蔵庫で固める！

ゼリーが固まったら、お皿に出し、周りにお好みで、レタスやトマト、胡瓜などを飾りできあがり！