今スグ作れるジャムクッキー
ここわっこ @cook_40038596
ボウルも麺棒も要りません！
超簡単に、しかも家にある材料で作れます。
冷蔵庫のジャムが余っていたら、おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
家にある材料ですぐ作れるクッキーです。
冷蔵庫で余りがちなジャムを使って、おいしくしました。
今スグ作れるジャムクッキー
ボウルも麺棒も要りません！
超簡単に、しかも家にある材料で作れます。
冷蔵庫のジャムが余っていたら、おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
家にある材料ですぐ作れるクッキーです。
冷蔵庫で余りがちなジャムを使って、おいしくしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋をはかりにのせ、薄力粉を２００ｇ入れます。
空気を入れて袋をとじ、ぽんぽんと上下に振ります。 - 2
袋へジャム以外の材料（サラダ油、砂糖、卵、塩）を入れて、生地をまとめるようにこねます。
-
- 3
袋に入れたまま、手で四角く、平たく伸ばしていきます。
厚さ３ミリ程度になればＯＫです。 -
- 4
袋を切り、生地の上にジャムを塗ります。
奥３センチほどは塗らずにそのままにしておきます。 -
- 5
手前から、くるくると巻いていきます。
ぎゅっと押さえつつもジャムが飛び出さないように優しく・・・。 -
- 6
包丁で５ミリ幅に切っていきます。
ジャムが飛び出ても気にしない♪切った後の生地の上に、乗せたら大丈夫！ -
- 7
１９０度に温めておいたオーブンで、２０分から２５分焼いたら、出来上がり☆
これはクランベリー＆ブルーベリージャムです。 -
コツ・ポイント
包丁で切るときは、押さずにゆっくりこまかく包丁を動かすとキレイに切れます。
ジャムが飛び出しても、乗せて焼いたのがまたおいしいんです。気にせず作りましょう♪
焼いたジャムが、ねっとりとしておいしいですよー。
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