洋風☆菜の花＆ひじき＆ベーコンの炒め煮
k_serasera @cook_40159655
さっと炒めて煮るだけ。ベーコンのうまみでひじきの磯臭さも気になりません！
このレシピの生い立ち
菜の花をおひたしと芥子和え以外で食べたくて作りました。
洋風☆菜の花＆ひじき＆ベーコンの炒め煮
さっと炒めて煮るだけ。ベーコンのうまみでひじきの磯臭さも気になりません！
このレシピの生い立ち
菜の花をおひたしと芥子和え以外で食べたくて作りました。
作り方
- 1
菜の花は軽くゆでておく。耐熱容器にいれてラップし、レンジで1分半(750W)チンしてもOK。
- 2
フライパンを熱し、オリーブ油を入れる。細切りにしたベーコンを炒め、油が出てきたら水で戻したひじきと菜の花を炒める。
- 3
全体に油がまわったら、だし汁と酒、塩をいれて2〜3分炒め煮にする。
- 4
できあがり☆
しばらく置くと味がしみてなおよしです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18422745
