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お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯
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お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯-レシピのメイン写真

お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯

変身コンサルタミ
変身コンサルタミ @cook_40062070

玄米だって美味しく食べれるよー!
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材料

3人分
  1. 牛肉 100g
  2. 玉ねぎ 2/1
  3. 人参 1本
  4. 卵 2個
  5. 醤油 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 玄米 1合
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作り方

  1. 1

    玄米1合をお水でといたら、鍋に入れて、米の1.5倍のお水を入れて蓋をして焚きます

    • お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯作り方1写真
  2. 2

    10分ぐらいで、水の量が少なくなるので、芯がどのくらい残ってるか確認して差し水をし、刻んだ生姜を加えます

    • お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯作り方2写真
  3. 3

    その間に牛肉を4ミリ角ぐらいに切って

    • お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎと人参も小さめに切ります

    • お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルをひいて、牛肉を軽く炒め、人参、玉ねぎを合わせて、塩コショウして炒めます

    • お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯作り方5写真
  6. 6

    人参と玉ねぎ牛肉をフライパンのはしに寄せて、卵を入れ、軽く固まったらかき混ぜます

    • お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯作り方6写真
  7. 7

    最後に軽く醤油を回しかけて、かき混ぜたら完成~ヾ(*´ω`*)ノ

    • お鍋一つで玄米と牛肉の生姜ご飯作り方7写真

コツ・ポイント

味加減はお好きなように(*^^*)

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変身コンサルタミ
変身コンサルタミ @cook_40062070
2016/11/23 10:51に公開
実はわたくしお料理がめっちゃ苦手です(≧∇≦)_(┐「ε:)_ズコーデトックスして痩せたコトを機に、ヘルシーで満足出来るお料理を作ろうと、心がけています(o´∀`o)あくまでも、めっちゃくっちゃお料理ができない人にしか、参考になりませんからね(汗)ブログ→http://s.ameblo.jp/chibitami148/entry-12171459979.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18422751
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