おうちにあるものでナシゴレン♪

Name: おうちにあるものでナシゴレン♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん ２膳分; 油 大さじ１; 鷹の爪(輪切り) １本; にんにく(みじん切り) １かけ; エビ・合びき肉(あるものを) 好きなだけ; 玉ねぎ・人参・パプリカ(あるもの・みじん切り) 好きなだけ; コーン(あれば) 好きなだけ; ★スイートチリソース 大さじ２; ★ケチャップ 大さじ１; ★さらっとしたソース(焼きそば・ウスターなんでも) 小さじ１; ○しょうゆ 大さじ１; ○チリパウダー(食べるラー油でも) 少々

chiaki55 @cook_40155638

おうちにあるものでもとっても簡単にナシゴレンできました～♪
甘くてピリ辛です♪

このレシピの生い立ち
バリで食べたナシゴレンを食べたくて、
おうちにあるもので何とかならないものかと作ってみました♪

おうちにあるものでもとっても簡単にナシゴレンできました～♪
甘くてピリ辛です♪

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バリで食べたナシゴレンを食べたくて、
おうちにあるもので何とかならないものかと作ってみました♪

おうちにあるものでナシゴレン♪

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おうちにあるものでもとっても簡単にナシゴレンできました～♪
甘くてピリ辛です♪

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甘くてピリ辛です♪

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材料

２人分

ごはん２膳分
油大さじ１
鷹の爪(輪切り) １本
にんにく(みじん切り) １かけ
エビ・合びき肉(あるものを) 好きなだけ
玉ねぎ・人参・パプリカ(あるもの・みじん切り) 好きなだけ
コーン(あれば) 好きなだけ
★スイートチリソース大さじ２
★ケチャップ大さじ１
★さらっとしたソース(焼きそば・ウスターなんでも) 小さじ１
○しょうゆ大さじ１
○チリパウダー(食べるラー油でも) 少々

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作り方

1

油に鷹の爪、にんにくを入れて香りが立つまで弱火にかける。
2

具を入れて炒める
3

具に火が通ったら、★を入れて和える。
4

ごはんを入れ、焼きつけてひっくり返して切るように炒める。
※べたっとしないように。
5

○で味を調えて完成！
6
お好みで温泉卵を添えて♪
彩りに細切りパプリカを乗せるとキレイです♪

コツ・ポイント

３のとき、甘めの味付けなので焦げ付かないように気をつけてください♪
ごはんを入れたら、べたっとしないように鍋肌に焼きつけるように♪

★ｺﾄﾞﾓちゃんも好きな味だと思います♪ｺﾄﾞﾓちゃんも食べるときは鷹の爪は入れなくても♪♪

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chiaki55 @cook_40155638

2010/09/24 13:24に公開

結婚１７年目の主婦です。お料理に興味を持ち始めたのはここ数年。なのでまだまだ…修行中。簡単でお財布に優しいごはん&スイーツ作りしたい♪ １０歳と８歳の男の子２人の母。夫婦２人だった頃の1日3食うちごはんで食費1カ月2万円生活を経て今もお財布にヘルシーなごはんがんばってます♡　　Instagram→https://www.instagram.com/chiaki.moriguchi/

このレシピのキーワード

ナシゴレンエビコーンにんじんパプリカ焼きそばにんにくチリ玉ねぎご飯トウガラシケチャップ合い挽き

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