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ヘルシー豆腐マヨネーズ
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ヘルシー豆腐マヨネーズ-レシピのメイン写真

ヘルシー豆腐マヨネーズ

我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245

ポテトサラダやマカロニサラダ、サンドイッチのスプレッド…使い道はたくさんです
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高カロリー&高価格のマヨネーズをたっぷり使いたくて

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材料

作りやすい分量
  • 絹豆腐 200g
  • 塩 4g
  • 酢 8g
  • 白味噌 8g
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作り方

  1. 1

    絹豆腐はペーパータオルに包み耐熱皿にのせてレンジで700w2分~3分水切りをする

  2. 2

    1の豆腐とその他の材料を背の高い容器に入れてバーミックスで撹拌する

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

木綿豆腐より絹豆腐の方がなめらかに仕上がります。私はたくさん作って冷凍保存をする為、豆腐をしっかり水切りしています。

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我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245
2009/03/22 02:14に公開
食べる物は何でも手作りが大好きな3人の子供の母です。家族のために安心して食べられる食事やおやつ・パンなどを日々試行錯誤の上作っています。
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