CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げだし大根あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げだし大根あんかけ-レシピのメイン写真

揚げだし大根あんかけ

JunJuko
JunJuko @cook_40156589

おろしでは少ない量だったのでさいの目に切った大根をあんかけにしちゃいました。とろりとやわらかで美味しい~(^u^)
このレシピの生い立ち
だいこんが少しでおろしができなく、さいの目に切ってやわらか大根あんかけをつくりました。

おろしでは少ない量だったのでさいの目に切った大根をあんかけにしちゃいました。とろりとやわらかで美味しい~(^u^)
このレシピの生い立ち
だいこんが少しでおろしができなく、さいの目に切ってやわらか大根あんかけをつくりました。

もっと読む

揚げだし大根あんかけ

JunJuko
JunJuko @cook_40156589

おろしでは少ない量だったのでさいの目に切った大根をあんかけにしちゃいました。とろりとやわらかで美味しい~(^u^)
このレシピの生い立ち
だいこんが少しでおろしができなく、さいの目に切ってやわらか大根あんかけをつくりました。

おろしでは少ない量だったのでさいの目に切った大根をあんかけにしちゃいました。とろりとやわらかで美味しい~(^u^)
このレシピの生い立ち
だいこんが少しでおろしができなく、さいの目に切ってやわらか大根あんかけをつくりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 絹豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. あん
  4. 大根 3センチ
  5. 長ねぎ 5センチ
  6. だし汁 600cc
  7. 酒 小さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 醤油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐をはじめに水切りしておく。
    ※水切りしてる間にあんを作ろう!

  2. 2

    大根はさいの目に、長ねぎはみじん切りに。だし汁に調味料を入れ沸騰させ、中火にして大根、ねぎを入れ煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけあんのできあがり。

  4. 4

    水切りした豆腐を好みの大きさに切り、片栗粉をつけて揚げる。
    器に盛りあんをかけてできあがり。

コツ・ポイント

豆腐はあんを作っている間に水切りを!
豆腐に片栗粉をつけたらすぐ揚げよう。
あんかけにしているのでいつまでもアツアツで食べれるよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

JunJuko
JunJuko @cook_40156589
2009/03/26 14:41に公開
ごきげんいかがですか? 自分が作った料理をみんなに食べてもらうのってとても幸せな気分になりますよね! 2世帯暮らしの2児の母、毎日おいしい料理を作るために奮闘してま~す。 日本人ってとてもグルメでバリエーション豊富な料理を皆さん知ってますよね!?いつも皆様のレシピを参考にさせてもらってます。私も簡単に作れるレシピを紹介していきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め
  2. 切り干し大根の中華風サラダ
  3. 簡単サラダ
  4. とろろ昆布と小松菜のかちゅー湯
  5. 小松菜と豆腐の麻婆豆腐風
  1. 基本のオニオンステーキソース♪
  2. 簡単旨い!砂肝のネギ塩和え。
  3. 青梗菜のふわふわカニカマあんかけ♪
  4. ペッパーランチをお家のホットプレートで。
  5. 漁師のおかず★あさりのバター蒸し
  1. イカとカラフルピーマンの春雨炒め
  2. ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡
  3. 菜の花と海老の✿ぺペロン風
  4. 京味・すぐきとしらすと梅のパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423552
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close