ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡

慶くんママ
慶くんママ @cook_40039157

子供も大人も大満足^^
お弁当にとっても合う肉団子です
\(*^0^*)/
このレシピの生い立ち
お弁当に入れようと思い作りました。
子供が手づかみできるので大成功\(*^0^*)/

ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡

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このレシピの生い立ち
お弁当に入れようと思い作りました。
子供が手づかみできるので大成功\(*^0^*)/

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材料

20個くらい
  1. 合挽き肉 200g
  2. タマネギ 小さいもの1コ
  3. おろし生姜 適量(ここでは小2/1)
  4. 1個
  5. 片栗粉 大2
  6. 大2
  7. 小1/5
  8. 砂糖 小1/2
  9. しょうゆ 小2

作り方

  1. 1

    タマネギはみじん切りにして、フライパンでしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    すべての材料をボールに入れて、粘り気が出るまで捏ねて、一口大に丸めます。

  3. 3

    熱湯で2~3分茹でます(浮き上がってきたらOKです)

  4. 4

    キッチンペーパーの上に上げ水気を取ります。

    ◎すぐにそのまま食べるときはさらに2~3分茹でてください。

  5. 5

    1~4までを夜のうちに済ませておいて、朝起きたらオーブンで10分焼くだけ!・*゜☆。.:*:・
    お弁当肉団子の完成!!

  6. 6

    使う分以外は、ラップなどの包んでフリーザーバックで冷凍保存しましょう
    (*^_^*)

コツ・ポイント

オーブンで焼くことで崩れにくくなります。
冷凍保存しておくとスープなどにも使えてとても便利!\(^o^)/

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