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ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡
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ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡-レシピのメイン写真

ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡

慶くんママ
慶くんママ @cook_40039157

子供も大人も大満足^^
お弁当にとっても合う肉団子です
\(*^0^*)/
このレシピの生い立ち
お弁当に入れようと思い作りました。
子供が手づかみできるので大成功\(*^0^*)/

子供も大人も大満足^^
お弁当にとっても合う肉団子です
\(*^0^*)/
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子供が手づかみできるので大成功\(*^0^*)/

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ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡

慶くんママ
慶くんママ @cook_40039157

子供も大人も大満足^^
お弁当にとっても合う肉団子です
\(*^0^*)/
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お弁当に入れようと思い作りました。
子供が手づかみできるので大成功\(*^0^*)/

子供も大人も大満足^^
お弁当にとっても合う肉団子です
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子供が手づかみできるので大成功\(*^0^*)/

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材料

20個くらい
  • 合挽き肉 200g
  • タマネギ 小さいもの1コ
  • おろし生姜 適量(ここでは小2/1)
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大2
  • 酒 大2
  • 塩 小1/5
  • 砂糖 小1/2
  • しょうゆ 小2
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作り方

  1. 1

    タマネギはみじん切りにして、フライパンでしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    すべての材料をボールに入れて、粘り気が出るまで捏ねて、一口大に丸めます。

    • ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡作り方2写真
  3. 3

    熱湯で2~3分茹でます(浮き上がってきたらOKです)

    • ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーの上に上げ水気を取ります。

    ◎すぐにそのまま食べるときはさらに2~3分茹でてください。

    • ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡作り方4写真
  5. 5

    1~4までを夜のうちに済ませておいて、朝起きたらオーブンで10分焼くだけ!・*゜☆。.:*:・
    お弁当肉団子の完成!!

    • ヘルシー肉団子☆彡冷凍保存して大活躍☆彡作り方5写真
  6. 6

    使う分以外は、ラップなどの包んでフリーザーバックで冷凍保存しましょう
    (*^_^*)

コツ・ポイント

オーブンで焼くことで崩れにくくなります。
冷凍保存しておくとスープなどにも使えてとても便利!\(^o^)/

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慶くんママ
慶くんママ @cook_40039157
2009/03/26 14:41に公開

このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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