じゃがいもを切って柔らかくゆでる。卵はゆで卵にしてじゃがいもと一緒にフォークでつぶす。

たまねぎは薄くスライスしてハムは１センチ角に切り電子レンジで２分加熱する。

熱いうちに１と２を合わせてマヨネーズととろけるチーズを混ぜる。
塩コショウで味付けする。

グラタン皿などに移してオーブントースターで（オーブンでも可）焦げ目が付くまで温める。