キャベツと豚ひき肉のヘルシー餃子
ニラを入れてないので、さっぱりしていて美味しいです。ポン酢に合います。
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豚ひき肉に調味料を混ぜ合わせる
キャベツをみじん切りにし、豚ひき肉と混ぜ合わせる
混ぜた豚肉にラップをかけて、冷蔵庫で1時間置いておく
餃子の皮にスプーン1杯くらいのタネを乗せて包んでいく。
フライパンに油を引いて火にかける。餃子を並べて、焼き目がつくまで待つ
餃子に焼き目がついてきたら、餃子の1/3がかかるくらいの量の水を入れる。フタをして蒸し焼きにする。
水分が減ってきたらフタを開けて完成。
ポン酢につけて食べてね
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