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オイスターそぼろ包みサラダ
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オイスターそぼろ包みサラダ-レシピのメイン写真

オイスターそぼろ包みサラダ

優衣の食卓
優衣の食卓 @cook_40073162

豚ひき肉に、オイスターソース・砂糖・醤油・みそ・みりんで味付けした「そぼろ」ごはんにも、パンやトルティーヤに巻いてもグ~
このレシピの生い立ち
オイスターソースは、いろいろなお料理の隠し味に
使っています!そぼろにオイスターソースを加えても
コクとうまみが加わりとっても美味しく出来ます。

豚ひき肉に、オイスターソース・砂糖・醤油・みそ・みりんで味付けした「そぼろ」ごはんにも、パンやトルティーヤに巻いてもグ~
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オイスターソースは、いろいろなお料理の隠し味に
使っています!そぼろにオイスターソースを加えても
コクとうまみが加わりとっても美味しく出来ます。

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オイスターそぼろ包みサラダ

優衣の食卓
優衣の食卓 @cook_40073162

豚ひき肉に、オイスターソース・砂糖・醤油・みそ・みりんで味付けした「そぼろ」ごはんにも、パンやトルティーヤに巻いてもグ~
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使っています!そぼろにオイスターソースを加えても
コクとうまみが加わりとっても美味しく出来ます。

豚ひき肉に、オイスターソース・砂糖・醤油・みそ・みりんで味付けした「そぼろ」ごはんにも、パンやトルティーヤに巻いてもグ~
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材料

  • 豚ひき肉 250g
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★リキンキ・オイスターソース 大さじ1・1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みそ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • もやし 1袋
  • キャベツ 4枚
  • グリーンリーフ(レタスなど) 適量
  • トマト 適量
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作り方

  1. 1

    もやし・キャベツは軽く塩ゆでし、水気を切る。キャベツはせん切りにし、適量の塩コショウ・オリーブオイルを合わせておく。

    • オイスターそぼろ包みサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで豚ひき肉を色が変わるまで炒め、★の調味料を合わせ炒める。

    • オイスターそぼろ包みサラダ作り方2写真
  3. 3

    グリーンリーフ・トマト・1の野菜を盛り付ける。グリーンリーフに1・2を包み(好みでマヨネーズも)出来上がり~♪

    • オイスターそぼろ包みサラダ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

オイスターそぼろを作っておけば、どんな野菜にも合うので、お好みの野菜を包んでください!
ゆで卵に乗せても美味しいです♪

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優衣の食卓
優衣の食卓 @cook_40073162
2009/03/13 14:12に公開
楽しく作って、楽しく頂ける料理を作っていきたいと思っています!目指すは・・・「美味しい♪楽しい♪HAPPY クッキング~♪」
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このレシピのキーワード

そぼろ サラダ もやし トマト レタス キャベツ 豚ひき肉 味噌

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