ドラムスティックに味が染み込むようにフォークでぶすぶすと刺す。

バルサミコ酢、しょうゆ、メイプルシロップを袋(ジプロック使用)に入れて混ぜ、その中にチキンを入れて30分以上冷蔵庫へ。