☆簡単♪ヘルシィ☆きのこだけ♪蒸し焼き☆

主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021

シンプルな味付けでキノコの旨味がた〜っぷり♪レモンで酸っぱ旨っ☆
このレシピの生い立ち
油を使わずヘルシィにしたかったのでf^_^;

☆簡単♪ヘルシィ☆きのこだけ♪蒸し焼き☆

シンプルな味付けでキノコの旨味がた〜っぷり♪レモンで酸っぱ旨っ☆
このレシピの生い立ち
油を使わずヘルシィにしたかったのでf^_^;

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. しめじ       1パック
  2. エリンギ     1〜2本
  3. 椎茸       5〜6コ
  4. ☆白ワイン    大匙4
  5. ☆塩・ブラックペッパー 適量
  6. 納豆のタレ   2袋
  7. レモン汁      適量
  8. (彩りにネギやパセリなどお好みで)

作り方

  1. 1

    キノコは食べやすいサイズにカットしフライパンにクッキングシートをひきキノコを広げて入れ☆を上から順にかける。

  2. 2

    蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする(はみ出すペッパーはフライパンの中に押し込んで)水分が出て火が通ったら混ぜる。

  3. 3

    ペッパーのままお皿に移しレモン汁をかけて出来上がり。ネギやパセリを散らしてどうぞ♪

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にありませんf^_^;焦げないように火加減だけ気をつけて下さいね〜♪キノコはお好きな物でどうぞ☆塩・ブラックペッパーは少し多めが美味しいと思います☆納豆のタレが隠し味?!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021
に公開
はじめまして♪皆さんの素敵なレシピ活用させて頂いてます☆どうぞ宜しくお願いしますo(^-^)o
もっと読む

似たレシピ