韓国風ピリからビーフ
こちじゃんの甘辛いの好きな人にもってこい！
このレシピの生い立ち
韓国料理大好きなので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
肉を一口大に切る
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- 2
１にマリネード液の材料を全て入れまぜておく。その間に野菜を切る
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- 3
さやえんどうは筋を切りマッシュルーム、玉ねぎは食べやすい大きさに切る
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- 4
人参は細切り
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- 5
フライパンに油をひき人参をいためる。火がとおったらマッシュルーム、さやえんどうも加える。
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- 6
人参に火がとおったらマッシュルーム、さやえんどうも加える。
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- 7
全ての野菜に火がとおったら皿に盛り付ける（真ん中をあけておく
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- 8
中火で肉と玉ねぎをいためる（焦げやすいので注意）
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- 9
弱火にしてふたをしたら少し蒸し焼きにする
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- 10
出来上がり
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コツ・ポイント
こちじゃんで肉が赤くなり火がとおったかどうか分かりにくいのでふたをして蒸し焼きにしたほうがいいと思います。
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