白玉粉に水を加え生地がまとまるまで混ぜます。

生地がまとまったら1：2の割合に分けます。

1：2に分けた生地の1の生地に竹炭の着色料を着色料についている付属のスプーン一杯分加えます。

2種類の生地ができたら白の白玉を一円玉ぐらいの大きさにし中心を少しくぼませそこに収まるぐらいに黒の生地を丸めはめ込みます

出来上がった生地を沸騰したお湯に入れ、浮き上がって1〜2分したもの取り氷水にくぐらせます。

フルーツの缶詰をコップに入れサイダーを注ぎ5の白玉を入れたら完成です