ささみのやわらか胡麻味噌レモン和え

ささみのやわらか胡麻味噌レモン和え-レシピのメイン写真

ささみのやわらか胡麻味噌レモン和え

ochikeron @ochikeron

手もみでお肉やわらか☆味噌とレモンって癖になる味！胡麻のコクもあって食がすすみます（＾○＾）
このレシピの生い立ち
レモンのさっぱり加減がたまらなくてモリモリいけました♪私の美肌ダイエットレシピとして◎

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手もみでお肉やわらか☆味噌とレモンって癖になる味！胡麻のコクもあって食がすすみます（＾○＾）
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材料

２人分

鶏ささみ肉４本
Ａ
┌酒大さじ１
└塩少々
Ｂ
┌味噌大さじ１/２
│白練り胡麻大さじ１/２
│黒すり胡麻大さじ１/２
│ポッカレモン100 小さじ２
│ごま油小さじ１
│醤油小さじ１/２
└蜂蜜少々

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作り方

1
鶏ささみ肉はＡをふりかけ５００ｗのレンジで火が通るまで約３分加熱し、熱がとれたら手でほぐす。
2
ビニール袋に1のほぐした鶏ささみ肉とＢを入れる。
3
お肉に調味料が馴染んで柔らかくなるよう、よくもみ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ビニール袋はもんでいるときに破れないよう厚手のものを使う。

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ochikeron @ochikeron

2009/03/25 17:03に公開

HN：オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron

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このレシピのキーワード

ささみはちみつ酒味噌

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