定番クッキー
MARS嬢しぃたん @cook_40165096
みんな美味しいって大好評のクッキー♪素朴で飽きない味です(*´д｀*)
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果..このレシピが完成しました(*´д｀*)
定番クッキー
みんな美味しいって大好評のクッキー♪素朴で飽きない味です(*´д｀*)
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試行錯誤の結果..このレシピが完成しました(*´д｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
＊下準備＊ﾊﾞﾀｰと卵黄は室温に戻しておきます。
- 2
ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰを入れ､泡立て器でｸﾘｰﾑ状にします。そこに砂糖を3回に分けて加え､白っぽくなるまですり混ぜます。
- 3
溶きほぐした卵黄を少しずつ加え､泡立て器で生地がなめらかになるまでしっかり混ぜます。
- 4
薄力粉をふるい入れ､ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。
- 5
手のひらで生地を押しながらひとまとめにして､ラップに包んで冷蔵庫で１時間寝かせます。
- 6
生地を冷蔵庫から取り出し､5ﾐﾘくらいの厚さに伸ばして型で抜きます。
- 7
天板にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き､間隔をあけて並べます。180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで12分〜14分焼きます。。。完成♪
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