バターナッツカボチャはラップもせず、そのまま丸ごと電子レンジにいれて500Wて2分チンして皮をピーラーでむく

①のカボチャと好きなお野菜(おすすめは人参、キャベツ、じゃがいも、インゲン、玉ねぎ等冷蔵庫にあるもの)を1cm角に切る

②を鍋に入れ、水、コンソメ、バターを加えて蓋をして火を点ける。沸騰したら弱火にして15分にる

竹串を刺してみて根菜類が柔らかくなったら出来上がり★