噂のマカミ茄子を作る。

ナスは皮をむいてすっぽんぽんにし、そのまま白い裸体も剥き剥きする。

塩水をたっぷりめに作る。

塩加減は、舐めてみて
「ペロ…これは海水！！」
位で。

これでナスを浸す。

あくがどんどん出るので、色が気になるなら１、２回繰り返す。

この時揉んでしんなりさせる。

少し放置。

アバドン王をクリアする。

１周目のクリアデータ無くなっていておじさん涙目。

茄子をざるにあけて水切り。
１・２の調味料を別々に作っておく。

水を切ってぎゅっと絞ったマカミ茄子を一握り分くらい各々の調味料で和える。

器に盛り付ければ出来上がり。

色々バリエーションできて、楽しい。

実は昨日の残りのカレーを掛けても旨かったｗ