とりももとキムチグラタン

Name: とりももとキムチグラタン
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりもも 80g; キムチ 30～お好みで; ホワイトソース 60g～; ごま油 垂らす程度; マヨネーズ 50g～お好みで; チーズ 30g

アツアツホットな日韓コラボグラタン。キムチの辛さとクリーミーなホワイトソースが絶妙。ご飯でもパンでも合う美味しいグラタン
このレシピの生い立ち
私が経営する飲食店での人気メニューです

材料

一人分

ホワイトソースにマヨネーズを加えることで、味に深みと旨さが倍増する。

ayubeni @cook_40079808

2010/10/01 13:45に公開

料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。

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