〇の材料で中華あんかけを作ります。
水を沸騰させ粉末だしを入れてニンジン、しいたけを入れる。

ニンジン、しいたけが軟らかくなってきたらスープの素、醤油を入れる
（味は好みで調節して下さい）

最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

ごはんをお皿に盛っておく（私は茶碗で型抜きをしてます^^）

よく熱したフライパンに☆を混ぜいれお箸でくるくる混ぜながら卵を焼く（スクランブルの手前くらいで止める）

ごはんの上に卵をすべらせ中華あんをかけてネギをちらして出来上がり！