パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブ油を熱し、斜めに切った長ネギを炒めます。

塩こしょう、昆布茶を入れて味を整えます。

小麦粉を投入。ダマにならないように茶こしで振るいながら入れると良いです。

牛乳を入れます。とろみがあまり付かなくても大丈夫。

スモークサーモンを入れ、一煮立ちしたらスライスチーズを入れて溶かします。ソースの出来上がり。

茹で上がったパスタを投入。しっかり絡めて出来上がり！