夕べの残り物カレーで作るカレードリア
ともとも5332 @cook_40165270
残り物カレーを美味しく食べよう
このレシピの生い立ち
うちの食べ盛りの息子が私の作るカレーが大好きなので、カレーをいつも大きいお鍋で作るので、飽きないように、いろいろなアレンジをして食卓に出してます
夕べの残り物カレーで作るカレードリア
残り物カレーを美味しく食べよう
このレシピの生い立ち
うちの食べ盛りの息子が私の作るカレーが大好きなので、カレーをいつも大きいお鍋で作るので、飽きないように、いろいろなアレンジをして食卓に出してます
アプリでひらく作り方
- 1
残ってる福神漬けとらっきょうを、フードプロセッサーで細かくする
- 2
フライパンにごま油を入れて、細かくした、らっきょうと福神漬けを炒める。
- 3
２に冷たいご飯を入れて炒める。炒めたら醤油を入れる。（薄めの味にする）
- 4
違う鍋に、残ってるカレーを入れて、好みのユルさまで牛乳でのばして、温める。
- 5
茹で卵を荒く潰してマヨネーズで和える
- 6
グラタン皿に油を塗る
- 7
グラタン皿に炒めたご飯を入れる
- 8
マヨネーズで和えた茹で卵を塗っておく
- 9
温めたカレーをかける。
- 10
チーズをかける。
- 11
オーブンのグラタンコースで焼けば完成です
コツ・ポイント
らっきょうと福神漬けを細かくする事です。そうすると、らっきょう、福神漬けが嫌いな子供でも気づかないで食べます。しかも、食べてると歯ごたえもいいです
つくれぽ
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